歡迎收看「小氣豬廚藝教室」，教你簡單做出好料理
首先煮一顆白煮蛋，把殼剝掉。
趁熱小心的捆上棉繩，等蛋涼了之後就會留下勒痕。
解開棉繩，拿出挫板，將蛋挫成簽。
DA LA～
我們的「挫勒蛋」就完成了！是不是很簡單呢？
小氣豬廚藝教室，我們下次見
首先把大鳳螺的螺肉挖出來川燙，將殼刷乾淨備用。
接著將猴頭菇切小塊，和螺肉一起用九層塔蔥蒜薑辣椒爆炒。
最後將炒好的螺肉和猴頭菇填回殼裡面。
DA LA～
我們的「猴塞螺」就完成了！是不是很簡單呢？
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首先準備一個小炭爐，將秋刀魚洗乾淨，魚身抹上一層鹽巴。
在小炭爐上架一個鐵網，把秋刀魚放上去烤
烤到開始滴油的時候淋上一小杯的琴酒，
注意發爐的時候不要把魚燒焦。烤到酒都揮發掉
DA LA～
我們的「烤秋琴」就可以上桌了，是不是很簡單呢？
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