歡迎收看「小氣豬廚藝教室」,教你簡單做出好料理

 

 


 

首先煮一顆白煮蛋,把殼剝掉。

趁熱小心的捆上棉繩,等蛋涼了之後就會留下勒痕。

解開棉繩,拿出挫板,將蛋挫成簽。

 

DA LA~

我們的「挫勒蛋」就完成了!是不是很簡單呢?

小氣豬廚藝教室,我們下次見

 

 


 

 

首先把大鳳螺的螺肉挖出來川燙,將殼刷乾淨備用。

接著將猴頭菇切小塊,和螺肉一起用九層塔蔥蒜薑辣椒爆炒。

最後將炒好的螺肉和猴頭菇填回殼裡面。

 

DA LA~

我們的「猴塞螺」就完成了!是不是很簡單呢?

小氣豬廚藝教室,我們下次見

 


 

 

首先準備一個小炭爐,將秋刀魚洗乾淨,魚身抹上一層鹽巴。

在小炭爐上架一個鐵網,把秋刀魚放上去烤 

烤到開始滴油的時候淋上一小杯的琴酒,

注意發爐的時候不要把魚燒焦。烤到酒都揮發掉

 

DA LA~

我們的「烤秋琴」就可以上桌了,是不是很簡單呢? 

小氣豬廚藝教室,我們下次見

 

 

 

 

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愛與和平~小氣豬

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  • 你同學B
  • 實在好愛這一系列 :)
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