肌肉虎娘在我出差去香港之前指示,
可以的話幫她帶三條漕白鹹魚回來,要做鹹魚蒸肉用的。
只會吃飯不會做菜的我根本不知道那是什麼
一開始想像中的鹹魚是像烤秋刀魚那樣的硬棍棒
後來肌肉虎說應該是魚罐頭泡在油裡面
想說喔喔原來是是油漬鮪魚罐頭那樣?
後來肌肉虎又更正說是一條一條的魚,大概跟電視遙控器一樣大
把我都搞昏頭了
想說拜拜孤狗大神 偏偏神諭都是些食譜沒有照片
不知道是什麼東西 也也不知道去哪裡買(乾貨店大概有吧??)
就這樣帶著滿心的疑問上飛機了
八點半落地的飛機 經過冗長緩慢的通關之後 到旅館都十點了
想說婆婆大人的交代很重要 所以還是出去尋找鹹魚
(天音:其實你是想去吃燉奶吧!!)
彌敦道上有非常多的乾貨店 陳列著蠔乾干貝魚翅冬菇花旗蔘
走啊走啊 好不容易有看到長得很像鹹魚的魚乾
偏偏不叫做【漕白鹹魚】而叫做【三牙或鹹魚】
這有什麼不一樣啊 @_@
想要問老闆,偏偏又跟老闆語言不通 囧rz
只好打電話回台灣問虎娘 虎娘只說這個魚很有名廣東人應該都知道
然後應該去雜貨店就可以買到吧 (囧更大)
最後只好放棄 拖著沈重的腳步回旅館了
今天早上加工廠大老闆James請我們吃飲茶
我就趁機問要去哪裡買鹹魚
James說要去上環 有一條專門賣海味的街
呃呃 我在油麻地耶 要去上環未免太遠一點了吧
(大概就是旅館在大安站要跑去年貨大街買東西的感覺)
James說附近有個菜市場 先帶我去看看有沒有賣好了
菜市場是有些小攤子賣鹹魚或是海產乾貨
但是我們一路走一路問都沒有漕白鹹魚
James看了看手錶,說應該還有時間,那就跑一趟上環吧
這時候時間是十點半,我旅館十二點要退房,所以要在十二點之前
從油麻地狂奔到上環去買鹹魚再奔回來!
而且還不是在上環地鐵站附近,據說還要走一段路才會到
而這時我的腳因為昨天晚上穿著有跟的皮鞋走很久已經開始微微發痛了
竟然還是如此不怕死的為了婆婆指定的鹹魚衝了
上帝啊!我真是個孝順的媳婦哪~~
首先從菜市場到地鐵站搭車到中環換車到上環
出了上環走過三四個街口轉彎從一條小路走進去右轉走到底
終於到了鹹魚街 喔不 是個類似年貨大街的地方
這時我再一次感謝上帝賜給我帶路天使大叔
不然出了地鐵站我也不知道怎麼走
因為趕時間 所以也不比價啦
看到的第一家店面掛著一條條鹹魚的我們就停下來買
除了漕白鹹魚 我昨天看到的三牙或鹹魚
還有什麼大花 馬友 好多種種類的鹹魚喔!
到了此時我終於搞清楚,原來漕白鹹魚跟白色的鹹魚沒關係
漕白也不是地名 更不是醃鹹魚的手法
漕白鹹魚就是用漕白魚作成的鹹魚所以叫做漕白鹹魚
就好比吳郭魚作成的鹹魚就叫做吳郭鹹魚這樣
真是不經一事不長一智啊
然後漕白鹹魚的廣東話叫做 [醜吧罕魚]...... XD
不過這次主要的目標就是漕白鹹魚
所以就算老闆推薦我其他的大魚我也不考慮
頂多就是想既然走了這麼遠的路本來只想買三條的就決定多買一條
James還幫我跟老闆殺價 並且要求塑膠袋要封兩層再用提袋裝
果然買東西還是有當地人陪同會比較好啊
畢竟我是要帶上飛機的 要沒封好味道跑出來
後面跟著一隻太史公貓回台灣就麻煩了 XD
買完了鹹魚,時間是十一點二十分
距離飯店退房時間還有四十分鐘 我的腳超級痛
想到還要再走那一串路去搭地鐵就臉色如鹹魚 可是又不敢講
James不愧是天使大叔 說時間保證夠回程我們改坐雙層鐵軌電車
可以直接坐到中環 就不用走那段路
於是我很開心的坐在電車上欣賞香港街景 和James聊天
到中環下車換地鐵 十分鐘就回到油麻地
踏進旅館的時候是十一點五十五分 Just on time!
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