激安！！謎之烏魚子 @ 愛與和平～小氣豬

昨天肌肉虎在菜市場買了據老闆說是烏魚子的新鮮魚卵
竟然兩副一百元！！！

從來沒看過新鮮的烏魚子無法分辨真假
而且這個價錢實在賤到不行，令人大大懷疑
看在魚子還算新鮮，就買回來嘗個味道
就算不好吃也只不過浪費一百元。

照著老闆說的做法，先用清水洗淨然後用鹽醃一個晚上，
用米酒把鹽洗掉然後蒸熟
剛剛試吃了一口………

真的！這真的是烏魚子的味道！！
而且和平常先曬乾再煎過略黏的口感不一樣

新鮮的烏魚子可以吃到綿密且紮實的彈性魚卵在舌頭上彈跳的感覺

後來肌肉虎又拔了一截蒜苗葉讓我配著吃
天啊～～我突然出現了在烏魚子上打滾的幻覺
（背景還有烏魚在海上跳躍）
怎麼會有這麼好吃的東西啊～～

吃完還是覺得很奇怪，平常一副烏魚子都要好幾百塊
新鮮的竟然是兩副一百，據肌肉虎說還乏人問津，
到底是怎麼回事呢？